Anksčiau tokių peilių gamybos technologija buvo laikoma paslaptyje – tik meistrai mokėjo gaminti juos iš Damasko plieno, o patys gaminiai buvo labai vertinami ir buvo neįtikėtinai brangūs. Tačiau ir dabar iš šios medžiagos pagaminti peiliai yra brangūs, todėl nemaža dalis modelių priklauso kolekcinių peilių kategorijai.
Damasko plieno savybės
Pagrindinė šios medžiagos savybė, kuria domisi vartotojai, yra kietumas. Priklausomai nuo gamintojo pasirinktos apdirbimo technologijos ir paties gaminio sudėties, jis gali būti nuo 61 iki 64 Rockwell vienetų (HRC).
Kadangi Damaskas yra kaltinė anglinio plieno kompozicija, apie gerą atsparumą korozijai kalbėti nereikia – kompozicijoje praktiškai nėra legiruojančių elementų.
Damasko plieno rūšys:
* laukinis - gavo savo pavadinimą dėl netvarkingo modelio. Tokio plieno gamybos procesas yra pats primityviausias - suvirintas plienų paketas kaldinamas, supjaustomas į gabalus, sulankstomas ir vėl kalamas - procesas kartojamas daug kartų.
* paprastas - skiriasi stabiliai pasikartojančiu modeliu. Pagal techninį procesą jis iš tikrųjų nesiskiria nuo laukinės medžiagos.
* antspaudas - pavadinimas atsirado naudojant vadinamąjį antspaudą su raštu, kuris yra ant ašmenų. Tokie raštai gali priminti medinius žiedus, laiptus, apskritimus ant vandens ir pan.
* mozaika – tokiu atveju parenkamas specialus plienų paketas sluoksniuotai konstrukcijai paruošti – jie surenkami kaip mozaika, leidžianti išgauti gražų dekoratyvinį efektą. Ašmenys su privirintomis mozaikinio damasko juostelėmis, iškirptomis iš gatavo bloko galo – tokia juosta gali būti naudojama ir kaip ašmenų vidurys.
* mozaikos milteliai - šio tipo Damaskas technologiniu požiūriu iš tikrųjų nesiskiria nuo įprastos mozaikos. Vietoj plieninių juostelių raštas gaminamas iš plieno miltelių, kurie pilami į metalinę skardinę, sukepinami, o paskui kalami.
* susuktas - vadinamajam sukimui, kalimo ruošinys yra pagamintas iš susuktų strypų. Reguliuojant sukimo kampą ir pjovimo gylį galima išgauti įvairius raštus.
* pluoštinis – šis tipas naudojamas aukštos kokybės japoniškų kardų gamyboje. Kalant Damaską, plieniniai plaukeliai nėra ištempiami per visą ašmenų ilgį, bet priešingai, smulkiai nupjaunami ir sluoksniais pasislenka stačiu kampu.
* kelių eilių Damasko ašmenys gaminami iš kelių Damasko juostelių - centre paprastai įrengiamas paprastas Damaskas, o ant paviršiaus dedami sluoksniai su gražiu menišku raštu.
Damasko plienas naudojamas kardų ir kitų kolekcinių ašmenų modelių gamybai. Buitiniai ir turistiniai peilių modeliai yra optimalūs mėsai, žuviai, paukštienai, daržovėms ir vaisiams pjaustyti. Didelis ašmenų kietumas nereikalauja nuolatinio peilio galandimo, todėl jie yra patogūs tiek virtuvėje, tiek kitose srityse.